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权力的餐桌
作者:,法,阿尔贝,,刘可有,刘惠杰,, 著
出版社:生活.读书.新知三联书店
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版次:暂无
人们是如何在餐桌上实现了控制与驯服的?宴会的排位,是怎样实现了与会者的整合与分化的?宴会上饮酒的作用是什么?从餐桌的布置到盘中食物的选择,又是如何显示人与人之间的等级划分的?  餐桌与美食,与国家命运紧密相关。一个刀枪不济的民族,可以通过一顿美食和一些美言来拯救自己的命运,而一些原本似乎根本无法共存的体制,却在鱼子酱和香槟酒的共享中却找到了和谐……   《权力的餐桌》随着作者让-马克-阿尔贝的娓娓道?